Dinkelmischbrötchen
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Zutaten:
Mehl (Dinkel (28%), Roggen, Roggenvollkorn, Weizen, Kartoffel), Wasser, Sonnenblumenkerne, Weizenkeime, Bananenstücke, Speisesalz, Weizenquellmehl, Dextrose, Hefe, Weizenmalzmehl, Weizengluten, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Bestreuung in veränderlichen Gewichtsanteilen (Mohn 2,8%, Sesam 2,8%, Kürbiskerne 5,6%, Sonnenblumenkerne 4,7%). |
Zutaten:
Mehl (Dinkel (28%), Roggen, Roggenvollkorn, Weizen, Kartoffel), Wasser, Sonnenblumenkerne, Weizenkeime, Bananenstücke, Speisesalz, Weizenquellmehl, Dextrose, Hefe, Weizenmalzmehl, Weizengluten, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Bestreuung in veränderlichen Gewichtsanteilen (Mohn 2,8%, Sesam 2,8%, Kürbiskerne 5,6%, Sonnenblumenkerne 4,7%).